FC2ブログ
料理教室検索クスパ
26
2018

うちのワンコがタイ料理好き

もう今年も間もなく終わりますが

今年はタイ料理レストランビラブアでは

器から拘り

タイ料理の魅力を詰めたタイ風おせち料理の販売がある為


毎日試作、練習をしております。




冷蔵庫には入り切らない程のおせちがストックされておりますが

これは

作り立ての味の確認、翌日の味の確認、そのまた次の日の確認

何時間保存が可能か?


作った時間から計算し

受け渡し時間

皆様がおせちを食べる時間を計算して

一番美味しい時に食べられるように、全チェック。




風味が強くなる物

味が濃く感じる物

などなど。。。。。



納得がいくまで作り直しますが(と言っても料理人なら誰でもそうだと思います)

その納得

までが時間がかかります。




その為。。。

うちのワンコがタイ料理が大好きなので

毎日のご飯になっていると言う。。。。。



彼は完全に嬉しすぎてますね。



「俺様は毎日、大好物である色々なタイ料理を食べられてるぜ!」

「最高だぜ!俺様は利口だから、キッチンに座っていれば、必ず

何かおこぼれがあるはず。シメシメ」


こんな感じですの。



ココナッツ好き、タイカレー好き、辛い物好き


まいります。。。。。。。。。




ではでは





スポンサーサイト



0 Comments

Leave a comment